Altai-Region in Sibirien führend in der Produktion und der Verbrauch von Milchprodukten

Altai-Region in Sibirien führend in der Produktion und der Verbrauch von Milchprodukten

Die National Union of Milchproduzenten (Soyuzmoloko) zusammen mit WZIOM führte eine landesweite Umfrage, die, dass 87% der Russen regelmäßig in der Ernährung von Milch oder Milchprodukten gefunden. Doch nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, der durchschnittliche Verbrauch von Milch im Land ist immer noch deutlich niedriger als die empfohlene Geschwindigkeit von 325 kg pro Person und Jahr. In der sibirischen Federal District, diese Norm nur von den Bewohnern der Region Altai geschehen ist, sagte, die offizielle Website der Region Altai.

Laut der Studie "Soyuzmoloko" im Rahmen des sozialen Bewusstseins gehalten und Bildungsprogramm "Drei Milchprodukte pro Tag", 57% der russischen Bürger konsumieren Milchprodukte auf einer täglichen Basis, weitere 30% tun es einmal oder mehrmals pro Woche, 8% - einmal in zwei Wochen weniger, und keine Milchprodukte 4% der Befragten konsumieren.

Das Ergebnis - wenn im Jahr 2014 die empfohlene Norm ausgeführt drei Regionen (Tatar, Region Altai und Karatschai-Tscherkessien Republik), im Jahr 2015 nur zwei - Tatar und Region Altai.

Die Milchindustrie von heute Altay Gebiet ist nicht nur voll erfüllt die Forderung der Bevölkerung am Rande der meisten Arten von Milchprodukten, sondern hat auch ein hohes Potenzial für die Lieferung des Produkts in anderen Regionen des Landes und im Ausland festgestellt, in der regionalen Verwaltung für die Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie und Biotechnologie.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft der Russischen Föderation, produziert Altai-Region fast 600 Kilogramm Milch und Milchprodukte in Bezug auf einen Einwohner der Region. Autarkie Rand dieser Art von Lebensmitteln größer als 142%. Im Sibirien, Altai-Region - eine bestimmte Führer, nicht nur für die Produktion von Milch, sondern auch durch seinen Verbrauch. Das Volumen der Herstellung von Milchprodukten pro Kopf in der Region sind mehr als die durchschnittliche Produktion im Sibirischen föderalen Bezirk verdoppeln, und sie Bewohner der Region Altai verbrauchen fast 32% mehr als der Durchschnitt sibirischen.

So setzt Altai-Region Herstellung von Milchprodukten zu erhöhen. Nach dem Rand der Abteilung für Lebensmittel-, Pharma- und Biotech-Industrie belief sich der Index der Produktion von Milchprodukten in der Altai-Region in acht Monaten dieses Jahres auf 101,5% im Vergleich zu den Ergebnissen des Jahres 2015. Outperformance erhielt für die Herstellung von Milchprodukten (104,4%), Butter (102,7%), Milch und Rahm in fester Form (107,9%), Eis und gefrorenen Desserts (101,3%).


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