En 2014 les enterprises du kraï d’Altaï ont fabriqué 57 litres d’huile végétale et 134 kg de céréales par un habitant de la région

En 2014 les enterprises du kraï d’Altaï ont fabriqué 57 litres d’huile végétale et 134 kg de céréales par un habitant de la région

Les enterprises de l’industrie alimentaire et celle de transformation du kraï d’Altaï ont battu en 2014 les maximums historiques en ce qui concerne la production de céréales, de fromages et de produits à base de fromage, d’huile végétale, des produits de viande sémi-finis et de sérum de lait sec. L’indice de production industrielle des produits alimentaires a constitué 104,1% par rapport à l’année 2013.

Ainsi, les producteurs d’alimentation du kraï d’Altaï ont fabriqué plus de 57,6l d’huile par habitant du kraï soit 1l par habitant de la Russie. Les minotiers ont également assuré 134,1 kg de céréales par habitant du kraï d’Altaï en 2014 (soit 2,1 kg par consommateur statistiquement moyen de la Russie).

Quant à certains types des produits à base de lait non-écremé et du beurre on a réussi à obtenir le niveau de production maximale de toute la période post-soviétique. Par exemple, dans la production de fromage, le maximum de l’année dernière a été augmenté de 10 tonnes.

L’usine d’alimentation pour enfants “Modest” a modernisé en 2014 l’atelier d’embouteillage et a augmenté la production de lait de plus de 30%.

Grâce aux mesures de protection du marché interne de l’alimentation les producteurs régionaux ont développé les débouchés de leurs marchandises.

Fait à partir des informations de la Direction de l’industrie alimentaire, pharmaceutique, de transformation et des biotechnologies du kraï d’Altaï


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