Alexander Karlin: Altai produire la bouillie de meilleurs enfants

Alexander Karlin: Altai produire la bouillie de meilleurs enfants

En Barnaul, a lancé une conférence laitière internationale, au service de l'administration du Territoire Altai de presse.

La participation au forum sont des universitaires, des médecins de sciences, scientifique émérite, présidents d'université, directeur des instituts de recherche de l'industrie, figures marquantes de la Russie, la science Kazakhstan, la Biélorussie, l'Arménie et la Lituanie - plus de 80 personnes.

Région de l'Altaï - le troisième dans le pays pour la production de lait. Chaque année, plus de 1,4 millions de tonnes. L'an dernier elle a produit 83,5 mille tonnes de fromages et produits fromagers, qui est le meilleur résultat dans le pays. Chaque sixième fromage de tête produite en Russie dans le territoire de l'Altaï. Dans la production de beurre en 2015 un maximum historique pour la région a été atteint - plus de 19 mille tonnes.

Alexander Karlin a admis que si les progrès de la production laitière et la transformation du lait ne sont pas utilisées toutes les ressources internes de ces industries, la biotechnologie alimentaire sous-utilisées pour le traitement des ressources secondaires de l'industrie laitière.

"Nous voyons l'industrie laitière comme un élément important dans la fourniture de notre population avec de la nourriture de haute qualité. Ceci est l'un des éléments clés dans la lutte pour la santé de nos droits. il est impossible de cultiver et de nourrir un bébé en bonne santé sans produits laitiers. Bien sûr, nous sommes absolument convaincus que les enfants ont besoin pour nourrir la production nationale bébé alimentaire russe ", - a déclaré Alexander Karlin.

Le gouverneur a noté que le bord de l'expérience déjà accumulée dans le développement de la production de produits d'aliments pour bébés.

«Nous sommes fiers de produire la bouillie des enfants la meilleure qualité dans le pays et fournir les produits aux régions de la Sibérie, l'Oural et l'Extrême-Orient. Territoire de l'Altaï est l'une des rares régions du pays où l'entreprise fabrique des produits de l'industrie de la viande de spécialité pour les enfants, y compris les repas scolaires, les enfants des jardins d'enfants ", - a déclaré Alexander Karlin.


Selon les matériaux de "PolitSibRu"



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