La kraï d’Altaï est devenu le numéro un pour la production des glaces

La kraï d’Altaï est devenu le numéro un pour la production des glaces

Au titre du premier semestre le kraï d’Altaï a été reconnu la capitale informelle des glaces. Dans la Directionde l’industrie alimentaire, pharmaceutique, de transformation et des biotechnologies  du kraï d’Altaï on annonce que Barnaoul est devenu leader de la production de ce produits pour la période susmentionnée. Comme le disent dans l’Association des glaciers de la Russie, le rang des régions démontrant de hautes performances dans cette branche a été reparti entre les oblasts de Moscou, d’Omsk, de Novossibirsk, d’Irkoutsk et de Nizhny Novgorod.  Depuis le début de l’année dans la région on a produit 99,4 millions d’unités de glaces. Cela signifie que chaque habitant du kraï d’Altaï consomme 41 portions de cette gourmandise froide. Le plus grand producteur des gourmandises de lait dans la kraï d’Altaï est la SARL «Altaikholod».  Les produits de ce producteur sont connus pour les consommateurs sous la marque «Roussky kholod».

Les volumes des produits finis fabriqués par les entreprises du kraï d’Altaï et de la Russie sont constantement en hausse. Les producteurs des glaces ne sont pas privés d’attention de la part des pouvoirs publics. L’administration a rappellé que le Ministère de l’agriculture a proposé de définir une nouvelle fête professionnelle, la Journée des glaciers. Le projet de la loi est déjà élaboré et mis en ligne sur le portail unifié de communication des informations concernant la conception des actes réglementaires, où on peut découvrir ce document. Les concepteurs du projet de loi proposent de fêter cette fête délicieuse le dernier dimanche du mai.

Fait à partir des données de l’Agence de presse REGNUM


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