Эксперты: В этом году качество пшеницы в Алтайском крае выше, чем в предыдущие годы

Специалисты Алтайского филиала Центра оценки качества зерна исследовали 775 тысяч тонн пшеницы. 92% материала соответствует характеристикам зерна продовольственных кондиций. «Такого высокого показателя эксперты не фиксировали в последние годы. В аналогичный период прошлого года пшеница была продовольственной на 81%», - отмечают в Министерстве сельского хозяйства Алтайского края.

Также в лаборатории впервые за многие годы выявлена пшеница первого класса с высочайшей клейковиной, стекловидностью более 60%, натурным весом 812 г/л. Выявлены рекордные за последние 10 лет объемы пшеницы третьего класса - 58%, а в 2019 году на этот период доля пшеницы третьего класса составляла 44%.

 

По материалам официального сайта Алтайского края

 

2020 Правительство Алтайского края Министерство экономического развития Алтайского края. При полном или частичном использовании материалов ссылка обязательна
Яндекс.Метрика