阿尔泰边疆区开始生产洁净肉

阿尔泰边疆区开始生产洁净肉

斯摩棱斯克区开办了一家生产洁净肉的工厂。计划将产品销往邻近地区的销售网点。

阿尔泰边疆区出现了生产洁净肉的工厂,这是指导着犹太教徒生活妥拉律法允许食用的肉。目前向新西伯利亚的犹太商店和餐厅供应产品。工厂计划将下一批生产的洁净肉运送到邻近地区的销售网点。

决定在阿尔泰边疆区开办该企业是为了生产具有本地特色的干净的肉产品。工厂位于 斯摩棱斯克区,厂房由开办者租赁。

参考资料: 洁净肉 是指允许食用的动物的肉。这类动物只包括食草偶蹄类:牛、绵羊、山羊、驼鹿等。因此,猪肉不属于洁净肉的范畴。此外,必须按照专门规定的方式进行屠宰。然后将肉放入水中浸泡并撒入粗盐以吸收血水,之后再进行清洗。

资料来自《资本家》网络杂志


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